这家颜值与实力并存的餐厅，开在了浐河边上，曲径通幽处，自有花园地，进门后的花园虽有冬日惨淡之意，但仍能脑补出来年春暖花开的一派美景。店名叫作荷易花园餐厅，地址就在浐灞生态园里边。
里边的装潢也十分的小新鲜，从外面路过肯定会被他们家的环境招引不知不觉就走进店里了。并且他们家还有专门的河景包间，一边吃着美食一边看着美景也太惬意了。
他们家对菜品的要求更是高，一切的菜品都不运用味精，都是原产地直接收购，比方云南的牛肝菌，陕北糜子小米，湖南株洲的腊肉，湖北荆州的翘嘴白鱼。
这种翘嘴白鱼的成长关于水质的要求十分高，所以西安无法饲养，有许多餐厅觉得本钱过高就不会用这种质量的食材了，所以整个陕西能吃到真实翘嘴白鱼的店并不多。
这种鱼被称为淡水鱼中的贵族，肉质十分的细嫩并且刺很少，营养价值也十分的高，他们家选用的是用豆豉清蒸的做法，基本上最大程度的保留了鱼肉本来的滋味。
还有一道火焰牛蛙必定要尝一下，上菜的时分会在牛蛙上面浇上一些白酒，然后焚烧，局面十分震慑，通过白酒焚烧之后的牛蛙上带了一些酒香，十分的简略进口，必定要引荐。
在他们家还有一道菜必定要害，便是王八泡馍，上菜的时分馍和王八是分隔的，王八被炖的金黄，看起来就十分的补养，开战之后能够参加馍，想要吃软的就多炖一瞬间，也能够直接泡着吃，配上糖蒜辣子，简直是豪华版泡馍。
还有一道牛肝菌焖饭也很值得引荐，都是产地来的牛肝菌，配上米饭太香了，喜爱主食的门客真的不能错失。
全体来说，他们家是归于交融菜，川菜 陕菜 粤菜都能吃到，要害仍是食材好，通过简略的烹饪就能吃到最甘旨的滋味。
最终的甜品能够来上一份红糖锅盔，做的金黄心爱，一咬开就爆浆了。
name:荷易花园餐厅
add :浐河东路桃花潭公园商业C栋118号
