你吃过的最利诱的食物是什么？
在线上线下一番网罗后发现
花样繁多、各显神通、翻天覆地、一言难尽
在此逐个展示给各位
高能预警：
本篇推送毫无人道，但对瘦身人士极度友爱
绍兴臭苋菜梗
绍兴菜，浙江菜系中最具特性的一支。比较其他县市平稳地靠山吃山靠水吃水，绍兴菜使出霉、臭、腌、糟四大招“杀饭神器”，招招直击要害，其间属臭苋菜梗最厉害。
慈溪旅行
导演陈晓卿就曾在节目中提到他吃过最臭的菜便是苋菜梗。而在《风味人世》中，臭苋菜梗更是和大杀器鲱鱼罐头呈现在同一会集评论国际的嗜臭偏好。
《风味人世》视频截图
臭苋菜梗做法很简略，将老苋菜菜梗洗净切段，泡进水中，比及水中悄悄呈现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分。然后封在容器中二至三天，待菜梗肉质部分彻底软烂，呈现白色泡沫，就成了。
慈溪旅行
关于老绍兴来说，蒸熟上桌的苋菜梗两根就能下一碗饭。嘬一口菜梗里的汁水，特别的香气从口腔分散到鼻腔后端，脑筋一会儿就清醒了。
但关于外地人，闻到就有点吃不进饭，更甭说吃了……
慈溪旅行
百色猪美目
百色是广西壮族自治区下辖地级市，右江上游。西与云南文山州相接，北与贵州兴义市毗连，南与越南接壤。博采众长，杂揉出了许多只归于百色的风味。
在百色，一天到头都有好吃，清晨一点夜宵摊正是兴旺时分，其间“猪美目”，即烤猪眼最受注目，这道“美食”在纪录片《人生一串》中火得不得了。
《人生一串》视频截图
“一头猪只要2只眼睛，知道今晚这顿有多少头猪为了你牺牲吗？”当烧烤店老板说这句话的时分，竟看上去有些悲惨。
被连根挖出的眼球，有必要保存周围的肌肉纤维和皮下脂肪。竹签避开眼球，只穿在肌肉上，不然在进口之前爆掉，就无法让门客体验到那具有深入典礼感的爆浆时刻。
《人生一串》视频截图
烤猪眼关于火候的考究近乎严苛，需求不断翻烤20分钟。火温过高会形成眼球当场爆裂，此刻一旦烦躁，火热的眼浆有或许炸你一脸花。
小火来回翻面细烤，一同不断刷上酱料油盐、孜然辣椒，直到熟得冒泡，香气扑鼻。烹饪的进程在景仰而至的门客眼中无异于受刑，有些狠人观看时都有必要带着墨镜。
高兴菜菜
烤猪眼的仅有吃法，便是将一枚眼球整个放进嘴里。进口之后，悄悄一咬。这样一个时刻段千万不能张嘴，不然眼球里的浆液会射到对面女孩的良心上。
厦门酱油生果
在厦门，生果和酱油是一对好cp。那种酸酸甜甜咸咸的滋味，许多人或许敬而远之，厦门人则热此不疲。在他们的眼中，或许没有不能蘸酱油吃的生果吧。
例如，荔枝蘸酱油，这种吃法在厦门广为流传，无人不知；
番石榴蘸酱油，这也可以哦！
还有西瓜蘸酱油……
至于生果蘸酱油的口感怎么，且听当地人跟你讲（掰）解（扯）：
“我总觉得，在一种芳香的热带生果中，火龙果是最无聊的，就像一个香甜无聊的老头。但它是如此简略，冰镇切块，加一勺优异的酱油。腌料的酸味，甜味和咸味增加了层次作用，你会发现扁平火龙果特别风趣。”
大头爱煮饭
贵州牛瘪
牛瘪是贵州黔东南区域一种十分独特的食材，它带给你的是对毅力和感官的全方位检测。
先来了解一下牛瘪的制造进程：
在宰牛前，给牛喂养专门的青草和草药。宰杀后，把胃和小肠里没有彻底消化的内容物取出来。宰牛的时刻要操控的适可而止，宰得早，草料还没消化。宰得晚了，草料消化彻底，就变成牛粪了。
取出来的肠胃道内容物，手动挤出里边的液体，加上牛胆汁，和花椒、陈皮、香草、生姜等作料一同煮沸，再小火熬煮，进程中不断撇去浮沫和杂质。冷却后进行过滤，然后再加上盐巴、葱蒜和辣椒回炉，这便是传说中的“牛瘪”。
牛瘪从某种意义上也可以理解为没有成型的牛粪，正是由于其“翔”的特点，大多数外乡客决然无法承受。但在苗族和侗族，牛瘪是节庆日必吃的传统美食。
细心想想，取自牛胃牵强能承受，可假如那一锅的牛瘪是取自小肠、大肠的……这不是传说中还没拉出来的牛粪吗？
广西羊瘪汤
羊瘪汤是个啥？（请参阅上述贵州牛瘪再挑选是否要越过阅览）
小肠不行清洗，取回后直接下锅，用文火煎干，再倒入老火骨汤，煮至糊状，羊瘪汤出锅，明显，这是一个勇敢者的游戏......
新浪网 我才是西楚朗雨
作为广西特征苗族美食，羊瘪汤充满了“内在”。“瘪”：即肠道中内容物的意思，我们习气俗称“屎”。（代入感太强，请勿脑补）
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真爱粉或许要问了：我没有取关你现已不错了，你却引荐我吃shǐ？
许多人第一次目击羊瘪汤的“原型”时，都会被那一碗绿莹莹的不明物体吓得后退三尺。说实话，小编第一次看到的时分没忍住捂住了嘴......
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但这个“羊瘪”其实不是羊shǐ，而是残留在羊的胃里边的食物。包含胃液以及胃里未消化完的青草，把羊瘪汤幻想成浓稠的绿色蔬菜汁，就不会代入感这么强了！
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福建泉州土笋冻
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特征传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品，相传发明人是民族英雄郑成功。
美食报导
这个当地人眼中的珍馐甘旨，却也或许是外地人眼中的漆黑照料。在不知情的情况下，许多外地游客都会去买一碗尝尝鲜，最常见的对话就会像下面这样：
顾客：“这个是竹笋吗？”
摊主则会酌量着答复：“啊......不是竹笋，是......一种长的像竹笋的动物......”
美食报导
这时分就体现出中文的博学多才了，那些照实奉告“这是一种长在海滨沙子里的大肉虫”的摊主，后来都由于成绩太差被筛选了。
美食报导
假如你现在在网络上顺手一搜，你也能感遭到我们在初度触摸时那种被虫子分配的惊骇：
“容许我，吃了土笋冻绝对不能去百度它的原材料”
“怎么让外地朋友吃下土笋冻？”
“利诱系美食哪家强，闽南土笋冻承受任何应战”
之所以“利诱”，主要是仍是由于对质料的惧怕和惊骇。所谓“土笋”，并不是笋，而是一种生活在滩涂里的“星虫”，并且仍是一种蛋白质特别高的虫子，外形长得很像蚯蚓和小笋，俗称「土钉」。
假如你很猎奇原食材可自行查找......
美食报导
四川扎坝臭猪肉
四川扎坝，除了美丽的坝上风景，最令形象深入的便是家家户户都会有的陈年黑猪肉了。
走进家家户户，简直梁间都会悬挂着一头或几头漆黑发亮的“二师兄”，被常年的人世烟火熏得油亮，闻起来让人掩鼻而逃。
臭猪肉的具体做法是这样的，人们先用绳子套住肥猪的脖子勒死，然后把整只猪倒挂起来，让全身血液都回流到内脏中，再在胸腹部开一个小口，把里边的内脏悉数掏出来，填入青稞等五谷杂粮后缝合，最后用灶灰和红土塞住七窍，这样就完成了根本的处理。
下一步是把猪埋在麦糠里，让麦糠吸干猪肉里的水分；半个月后把猪取出，悬挂在灶台上方的房梁上，进行长时刻的天然烟熏。
这个悬挂时刻可不是我们幻想中的一年两年，他们一般都要悬挂十年以上，有的甚至能到达二十年、三十年，可以说是当之无愧的“老腊肉”！
当然
甘旨并不在于食材贵贱
外人不明白的是
这些“利诱食物”里藏着的都是浓浓的家乡味
一人补一个你吃过的利诱食物
我先来：鱼！腥！草！
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