腊鱼怎么做教你传统做法鱼1条盐1包春节的腊味就有了

每年冬天的时分，家家户户都会开端腌制腊肉，可是本年却不同往日，由于猪肉价格实在是太高了，腌制腊肉本钱太高了，腊肉腌制不起了，咱们咱们能够挑选其他的肉类腌制，比如说鱼肉、鸡肉、鸭肉等等~

那么腊鱼该怎么做呢？下面就给咱们伙儿一起来共享一下制造腊鱼的传统做法，只需准备好1条鱼，1包盐以及一些配料，这样咱们春节的腊味就有了。

腊鱼

过程

1、草鱼切片

2、碗中倒入鱼片，加盐，花椒粉，辣椒粉，拌和均匀

3、将鱼块放在菜板上，腌制24小时

4、将鱼块风干一周，即可食用

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