关于中国人来说，一日三餐都离不开肉类食物，其间以猪肉和牛肉为主，不过在印度这个奇特的国度，牛肉和猪肉都是不允许吃的，可是印度的咖喱誉满天下，那么印度人究竟吃什么肉呢？莫非不吃肉只吃蔬菜吗？
已然牛肉、猪肉、鱼肉都不能吃，印度人日常日子中能够再一次进行挑选的食材品种就比较少了，为了敷衍食材品种少、相对来说仍是比较单调的问题，印度人才会在香料上大做文章，以至于印度的咖喱就逐渐变得品种十分丰富，也渐渐变得流行起来。
在印度最常见的肉类是鱼肉和鸡肉，说出来我们是不是不敢相信？究竟鱼肉和鸡肉的口感要比猪肉和牛肉差一些，并且养分也比不上猪肉和牛肉，不过这也是印度的饮食文化，我们了解就好。
尽管印度不能吃牛猪肉，但并不影响印度食物的甘旨，由于印度的各种香料十分多，用来调味是再好不过的。不一定要什么大菜，印度许多路旁边小吃就能让旅行者满意了！
