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日式刺身拼盘的做法和食材用料及健康功效

来源：本站原创 2017-09-15 03:22:33  阅读：3379+作者：刘雪华

健康功效

芥末：化痰开窍、开窍、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

北极甜虾适量 赤贝适量
鲷鱼适量相克食物苦苣适量相克食物
紫苏适量芥末适量相克食物
酱油适量

日式刺身拼盘的做法

  • 1.准备紫苏叶子，或者其他叶子。。（今天剩下些苦苣就顺手用了）紫苏不仅是装饰哦，还可以包鱼肉吃，香味特别去寒气

  • 2.鲷鱼和赤贝自然解冻，净水冲洗切片，摆放在叶子上。（叶子下垫些冰的白萝卜丝更好）

  • 3.甜虾净水冲洗，剥壳，留下头和尾。

  • 4.摆盘。芥末酱油一调，立即开动吧～再来一壶清酒

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