好吃│澳门回归20年北京也有浓浓的澳门滋味

2019-12-20 14:01:53  阅读:9151+作者:责任编辑NO。石雅莉0321

“你可知MACAU不是我真姓,我脱离你太久了,母亲……”澳门回归二十周年,《七子之歌》动听的旋律也再次在人们的心头和脑际回旋。无论是豪气的海鲜、暖洋洋的蛋挞,仍是一碗资料丰厚的么么渣渣,20年来,许多人正是从“澳门滋味”中了解了澳门这座面貌共同的城市,好吃的澳门餐厅在北京也渐渐变得多。

官也街澳门火锅

许多澳门餐厅便是以澳门的地名作为姓名,能够说是美食与地舆的全面“科普”。官也街是以澳家世81任总督称号命名,是氹仔旧城区的重要组成大街之一,一起也是家喻户晓的“手信一条街”。

官也街澳门火锅的“澳门鸡脚猪骨煲”一向便是这儿最有人气的美食,也被门客称为北京“骨煲”的第一名。名副其实、用料真实,鸡爪、脆骨血配上板栗、红白萝卜、青笋、玉米,熬出的汤汁柔润浑厚,特别合适北京冰冷的冬季。无论是配海鲜、牛肉、各种丸子,仍是每桌必点的“响铃”,都非常“百搭”。

为了庆祝澳门回归20周年,现在官也街火锅还推出了每天夜宵时段23:00后,海鲜优惠20%的活动,活动将继续到2020年1月31日。冰冷的冬夜,和朋友一起来这儿吃温暖的“打边炉”,真是想想就现已刻不容缓。

图/官也街澳门火锅微信群众号截图

▎地址:国贸商城店 建国门外大街1号 国贸商城北区七层NL7001

金点澳门

黑金流沙包、金点澳门牛杂、网纹脆皮肠粉、金点虾饺皇、澳门猪扒包……金点澳门的主打菜,道道都有着浓浓的澳门特征。招牌的黑金流沙包能够说每桌必点,黑色与金色的调配让外形很帅,可是“心里”却又热乎又温顺,吃的时分能用吃小笼包的办法,先把包子皮咬开小口后,把呼之欲出的流沙吸掉,再渐渐品尝它剩余的甜美。

牛杂也是澳门随处可见的小吃,金点澳门的牛杂用料新鲜而真实,牛腩软烂、牛杂弹牙,里边的萝卜也炖得非常绵软。

图/金点澳门官方图片

▎地址:向阳公园路6号 SOLANA蓝色港湾1层M156号

老氹澳葡美食餐厅

许多人也是在20年前澳门回归祖国的时分,认识了这个“氹”字。氹仔岛是组成澳门的三部份之一,也是澳门吃喝玩乐的好地方。

老氹澳葡美食餐厅的“澳门一点红海鲜锅”位列店内人气榜的首位,里边选用的是花兰莲蛤,当锅煮开后,真的能够正常的看到蛤蜊的“一点红”渐渐开放。吃的时分只需要蘸一点点海鲜汁,便是非常鲜美的滋味。

图/老氹澳葡美食餐厅微信群众号截图

澳门特征的猪扒包在这儿也能够吃到。猪扒很大一块,新鲜多汁、咸香可口,配上点黑胡椒的“呛口”,滋味很香浓很影响并且能够缓解油腻。夹猪扒的面包烤到暖洋洋的焦脆,肯定是满分组合。

图/老氹澳葡美食餐厅微信群众号截图

▎地址:阜安西路 合生麒麟社8号底商109

澳门滋味

许多人对澳门美食的“启蒙”,便是从蛋挞开端的。澳门滋味的蛋挞好吃到让人骑虎难下,外皮香酥并且层次分明,蛋奶香气四溢、软滑可口。二者般配,许多人的感觉都是“一口酥一口糯”,“三个起步,要不是怕胖,我还能再起步三五次。”

图/群众点评网截图

焗葡国茄汁猪扒饭很合适冬季,也很合适饿的时分弥补能量,猪排扎实,浓郁的番茄汁简直是让人食欲大开的利器,配米饭大口吃着非常过瘾,喜欢吃“重口”的人还能够配上餐厅特制的XO辣酱。

图/群众点评网截图

▎地址:方庄店 芳星园二区6号楼5层5F-PW-18

新京报记者 王萍

修改 彭雅莉 校正 陈荻雁

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