鸡爪煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡爪煲的做法

• 1.鸡爪入开水锅焯水。

• 2.葱姜蒜各切末。

• 3.锅中放少许油下葱姜蒜爆香。

• 4.放入豆瓣酱。

• 5.放入鸡砂锅中爪,加入生抽、老抽和白糖翻拌均匀

• 6.将鸡爪盛入砂锅中加适量清水中火炖二十分钟临出锅撒上葱花和红椒末即可。

• 7.成品图。