1根排骨，1个电饭锅，不必1滴水，出锅后全家抢着吃，太香了
时刻过的真快，转瞬间离春节就只有十天的时刻了，咱们有没有很激动啊？尽管长大今后觉得年味没有小时分那么浓郁了，可是一年到头底子都见不上一面的兄弟姐妹们，到了春节的时分能团聚，也算是一件值得快乐的工作，所以说心里仍是有一些小等待的！这时分咱们或许都在忙着办年货吧，冰箱里必定塞满了各式各样的肉类，就等着春节的到来。
咱们中国人最爱吃的肉类仍是猪肉，所以排骨是很多人都爱吃的一种食材，排骨的做法有很多种，炖排骨汤，红烧排骨，炖排骨汤感觉过分清淡，而红烧排骨又显得有些油腻，那么最好的吃法仍是蒸排骨了，蒸出来的排骨滋味香浓，吃起来又不油腻，还有一个要害的问题便是，做起来特别简略，就连厨房小白都能够轻松搞定。
蒸排骨咱们必定都吃过，最往常的做法便是糯米蒸排骨或是马铃薯蒸排骨，这些做起来还算是比较费事的，今日我要教咱们一个特别简略的蒸排骨办法，所用的食材十分简略预备的，1根排骨，1个电饭锅，底子不必加一滴水，出锅之后香味扑鼻，每次我做这道菜的时分，全家都会抢着吃，今日我把这道菜的做法共享给咱们，咱们学会了春节用来款待客人，必定也是上桌就光盘，让咱们来看看做法吧！1根排骨，1个电饭锅，不必1滴水，出锅后全家抢着吃，太香了！
【蒸排骨】
食材：排骨，大葱，辣椒，生姜，生抽，耗油，料酒，白糖，八角，玉米淀粉，食盐，油
1，咱们在买排骨的时分，就让商家帮咱们把排骨剁成块，这样咱们回去之后就简略处理一些。把排骨清洗洁净，然后放在清水中浸泡一个小时以上，半途记住换水，这样做才能够把排骨中残留的淤血和杂质都浸泡出来，浸泡好了今后，把排骨捞出来沥干水分备用。
2，把清洗好的排骨放入一个大一点的碗中，参加适量的生姜丝，葱段，八角，白糖，食盐，料酒，耗油，生抽，白糖的重量不要太多，由于白糖仅仅为了起到提鲜的效果，调料放好今后，用手把它们抓匀，静置一旁让它腌制两个小时。
3，排骨腌制好了今后，在排骨中放入两把玉米淀粉，把它们拌和均匀，淀粉能够锁住排骨的新鲜，这样排骨蒸熟今后，肉质仍是特别细嫩，预备一个能够放进电饭锅里的碗，把排骨放入碗中，直接按下蒸煮键，程序完毕今后，排骨就能够出锅食用了。
甘旨的蒸排骨就做好了，是不是特别简略？春节的时分，不想吃排骨汤，不想吃红烧排骨，那就做一份这样的蒸排骨吧，就连厨房小白都能够轻松搞定哦！爱吃排骨的朋友们都能够试试哦！
