满汉全席
先来只烤全猪
有肉有必要有酒
来坛陈年佳酿
再来盘饺子
大年三十必不可少
后边的菜且渐渐赏识
“西葫芦”,石头蛋cos秀
这是什么瓜?东北同学说“角瓜”,云南同学说“小瓜”,河南同学叫它“松瓜”,北京同学叫它“西葫芦”……我们不要吵了,谁也没说对,它们什么瓜都不是,而是一对椭圆形的花岗岩石头蛋!只需要两个“瓜柄”、一根藤蔓装修一下,石头蛋就马上“富丽回身”变蔬菜。
“茄子”,玻璃相同硬
这里有3个长茄子,你计划怎样做?“烧茄子”仍是“整”条鲶鱼一同炖?这几个茄子看起来干净水滑,如同新鲜得一捅就破,实际上硬度到达6.5,跟玻璃相同,菜刀底子切不动。它们其实是“鸡肝石”,归于玛瑙的一种。假如碎成小块,看起来十分像动物肝脏或许“血豆腐”。
没孔的“莲藕”
莲藕幽香甘旨,可蒸可炖可炒可炸,能够做出不同风味的菜肴,不论南边仍是北方都很受欢迎。这盘“莲藕”匀称润滑,还带点泥土,看起来如同刚从池塘里挖出来。其实,它们的真身是椭圆形的“蛋白石”,主要成分是二氧化硅,用泥巴略微抹一抹,前后两端一粘,就变成一节一节的新鲜“莲藕”了。
没养分的花椰菜
现在菜花,也便是花椰菜可谓健康明星,许多养分专家都在大说它的种种优点:维生素C含量高、能抗癌……不过这盘花椰菜可没有这么多养分,它不含任何一种维生素,主要成分是二氧化硅——这是一块天然构成的石英石。当然,它看起来也“煮得过火”了点儿。
咬不动的“腊肠”
正宗的广东腊肠用精选的猪肉,配以多种作料腌制而成,其间窍门便是肉必定要“有肥有瘦”,调配在一同才好。盘子里这几根腊肠看起来肥瘦相宜,只不过……它们外表过分润滑,真实的腊肠外表是有皱褶的!这是用相似大理石的变质岩切开、打磨出来的“腊肠”,上面的赤色,来自石头所含的铁离子。
火山四喜丸子
大肉丸子上桌喽!这些丸子是火山的特产,台甫叫做“火山弹”。火山喷射时,炙热的岩浆被喷到空中,岩浆从天上往下落的过程中逐步凝聚,构成圆形或纺锤形的石弹。有的火山弹很大,直径能到达1米,而盘中这些,都是迷你版的。
“无香”豆腐干
这几块像豆腐干的石头有显着的分层,这说明它们本来是大海或湖泊水底的堆积物,通过绵长的地质时代,被揉捏、固结成岩,变成现在的姿态。每层不同的色彩,反映了堆积时不同时代的气候环境不同。
山洞里产的“肥肠”
有人特别喜欢吃动物内脏,由于它们“别有风味”,这几段“肥肠”正好能够做道下酒菜。怎样,觉得有点少?那只能等下次进山再敲几段回来。它们来自石灰岩岩洞,它们的真身是钟乳石,你看出来了吗?
“生姜”土里来
这盘“姜”跟真实的生姜相同,都是产在泥土中。由于外形酷似姜,这种石头就叫“姜石”,它们是黄土中的钙质结核。
“辣椒”不辣
这些五颜六色的辣椒一个也不辣,它们是各色的玛瑙、石英岩,配上几个真的辣椒柄,足以乱真。
火山结出“甜葡萄”
这串晶莹剔透的葡萄必定很甜吧?许多人都认为它们是人工雕琢出来的,其实这便是“葡萄玛瑙”天然的姿态。葡萄玛瑙产于我国内蒙古阿拉善区域,构成于火山岩的空泛里。在岩浆冷却过程中,内部构成空泛,含硅的胶状热液再渗进来,就构成一个连一个的石珠,像葡萄串相同挂在洞壁上。
实心的“糯米团子”
这个“糯米团子”容貌很周正,看来厨师的功底不错。你猜里边是什么馅料?是石英!这是一块天然的石英卵石,撒上点黑色的小砾石当“芝麻”,让人很有胃口。
宝贵的“切糕”
这块切糕价值不菲,由于除了下面白色的糯米基座,上面点缀的杏仁、红枣、葡萄干等等都是玛瑙。这些玛瑙悉数来自新疆,它们的外形酷似食物,让人惊叹。
“红枣”:这块玛瑙本来外表有许多坑洼,后是被流水打磨滑润。
“马奶子葡萄干”:葡萄干玛瑙产于新疆哈密的淖毛湖,它们的成因至今没有结论。
“杏干”:酷似杏干的玛瑙,产于新疆戈壁滩上。
“无核葡萄干”:铁、锰等金属元素让玛瑙呈现出不同色彩。
“有核葡萄干”:玛瑙里有深色的“包裹体”,这是在构成过程中包括进去的。
是不是意犹未尽!
后边还有一大波“美食(石)”等着你
您能认出几种?
齐活!菜上齐了,您请慢“用”!
资料来历:我国国家地理、重庆三峡奇石馆、自然资源之声