猪血汤家常做法鲜美好喝清肺润燥气候枯燥时来一碗

猪血，是很常见的食物，价格比猪肉廉价许多，养分很丰厚，被称为“液体肉”，喝一碗猪血汤，别提多美了。猪血，做起来很简单却也很难，一般人猪血做起来有一股腥味，可是只需把握好办法，不只不腥，还十分鲜美。

猪血汤

过程

1、葱花5克，蒜末5克，姜末3克，猪血150克切片

2、食用油5毫升，倒入姜末，蒜末，大火爆香

3、倒入清水500毫升，倒入猪血，生抽5克，盐2克，鸡粉3克拌和均匀

4、大火煮沸，参加胡椒粉2克，倒入葱花，香油5克

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