导读：记住上一年的4月份，我特意给远在云南的朋友寄了200多斤家园的大米，而朋友收到后给我说：我们这边4月份的气温都有25摄氏度以上了，我很忧虑这些大米长虫，所以我还想问下您，有没有好的办法保存大米，否则过1-2个月，这些大米都长虫了，孩子就不会吃了。其实保存大米关于胡师傅来说真的特别简略，由于曾经自己老家每年都会栽培一亩水田，而每年收成的米，就会用老一辈传下来的办法来进行保存，不论气候再热，大米放1年也不长虫。后来我就把这个办法共享给朋友后，他说：吃了30年大米，才知道保存大米这么简略。今日我就把这个办法共享给我们，希望能协助到我们！
榜首种办法：花椒保存法
首要预备一个纱布袋，然后在纱布袋中装20克的红花椒，接着将纱布袋放入到大米袋的中心即可，用这个办法能够使大米一年不长虫。我们不需求过多的忧虑花椒的滋味传到大米中，由于花椒只会蒸发气体，而这些特别气体不会传到大米上。
花椒保存法的原理：花椒中含有特别的芳樟醇和柠檬烯这2种物质，而这两种物质是具有按捺大米虫的发生，所以用花椒保存大米是一种十分有用的办法。
第二种办法：大蒜保存法
首要预备1个大蒜，然后再用纱布袋将大蒜包裹住，接着将大蒜放入到大米中即可。用这个办法也能够使大米一年都不长虫，只不过3个月需求换一次大蒜。
大蒜保存法的原理：由于大蒜中含有一种叫大蒜素的物质，这种物质是具有刺激性气味，假如将大蒜放入到大米中，能够按捺虫卵的发生，然后避免大米长虫，此办法在北方用的比较多。
保存大米的需求留意的几点：
1、大米一定要放在阴凉通风的当地，假如放在太阳或许温度特别高的当地，很简单导致大米长虫、发黄。
2、放大米时，不要挨着墙或许地板，由于墙和地板特别简单受潮，而大米挨着它们，水就会进入到大米中，然后导致大米发霉。最好的办法便是在地板上垫上一层厚的垫板，再把大米放入到垫板上。
而据我了解，最近很多人都在存粮，其实国家粮储局在2020年4月4号已作出阐明，国家储藏的粮食一向没有动过，而现存量至少能够吃一年，所以我们就不要在抢粮了，假如您现已买多了，能够用我这2个办法将大米保存好，勿信谣、勿传谣便是最好的支撑。
今日共享给我们的花椒保存法、大蒜保存法都是特别有用的保存大米的办法，这两种办法也是我使用了几十年的办法，希望能协助到您！今日胡师傅共享给我们保存大米的做法就到这儿了，招待不周，请我们多多谅解，素昧平生，我们明日老当地见。传闻点一个重视、点一个赞，我们会更有缘分的在老当地相见！
