
每次一换季就会伤风,每次一患病我妈就会骂我,然后言不由衷的给我做吃的,最喜爱吃的仍是一碗暖暖的疙瘩汤,吃是一碗心里暖暖的,伤风也就好了多半了,长大后不怕被骂了,但是送温暖的是各种取暖设备,和热水,每次和朋友去吃饭的时分都关键一碗疙瘩汤在配是几个菜,但是都吃不出来妈妈的滋味了。
你们小时分有没有吃过妈妈做的疙瘩汤呢,有时分是放西红柿的,有时分放的青菜的,我特别喜爱放西红柿的,红红的,酸酸甜甜的,长大了也特别喜爱西红柿酱,现在长大了出门在外没人管你吃什么,也没有人让你多吃青菜,日子压力越来越大,在想家的时分,咱们来做一碗一个人的疙瘩汤吧。
咱们拿出一个西红柿将西红柿头顶划十字刀,用开水烫一下,到西红柿皮汤到卷起来就能够了,假如感觉不方便能够用剥皮器去皮
拿香葱吧葱白切一些,香菜叶也切一下,假如不喜爱也能够不加了.
预备好这一些后,咱们来预备面疙瘩,盆中放入面粉放一点点盐,盐能够人疙瘩吃起来更有嚼劲,将水龙头打开到调到渐渐滴水的状况,用筷子或用简易的打蛋器不断拌和,拌和成看不到干的面粉就能够.
下面咱们开端煮汤,把锅烧热放一大勺油,放入葱白炒香
再放入西红柿,吧汁水炒出来
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炒出汁水后放入西红柿酱一到两大勺,看你喜爱增加500毫升左右的水大火煮开。
将咱们搅好的面疙瘩放入锅中,放适量的盐和胡椒调味煮开,坚持欢腾的状况煮两分钟,
最终放入鸡蛋液,放鸡蛋的时分火不要太大否则会有泡沫那样影响漂亮,待锅中鸡蛋液凝结即可,关火,将咱们只用到葱白没用到的葱叶切碎放入锅中,参加香菜拌和一下,一到暖心好吃的西红柿疙瘩汤就做好了。
教你一个鸡蛋花特别美观的小技巧,在放鸡蛋液的的时分另一只手用勺子在锅中快速拌和,边拌和边到鸡蛋液,待锅中鸡蛋液凝结即可,关火,将咱们只用到葱白没用到的葱叶切碎放入锅中,参加香菜拌和一下,一到暖心好吃的西红柿疙瘩汤就做好了。
酸酸的西红柿,让本来没有什么食欲的我也干掉一大碗呢,对没有食欲的你也是食欲大开呢,出门在外假如没有人照料你,那你就给自己做一碗好吃的西红柿疙瘩汤给自己吃吧,假如你有要照料的那个人就做上一大碗一同吃这个美好的西红柿疙瘩汤吧。







