现在许多公司都现已复工了，很多开端上班的朋友们都开端预备自己的便利，大部分人的便利盒子中都少不了相同食物，那便是米饭，米饭做法简略，比馒头好做，可是带米饭就从另一方面代表着要带炒菜，非常费事，所以，小编今日就给我们引荐一种非常简洁的食物，去除有菜有肉，养分调配合理且丰厚，吃的时分，主食和菜就一同吃了，我们知道是什么食物吗？复工便利，带米饭不如带它，有素有肉有海鲜，养分全面还简略！它便是寿司，用寿司当便利，简略又甘旨，快来学学吧！
肉松寿司
By 飘零散
配料：
寿司米 1碗、黄瓜 1根、鸡蛋 3个、火腿肠 1根、肉松 50克、永井海苔 3张、花生油 1勺、料酒 1小勺、精盐 1小勺、寿司醋 1勺
烹饪过程：
1.预备好一切的食材。
2.寿司米参加适量水焖煮至熟，水的量比平常烧饭用水量略少一些。煮好的米饭晾至40℃左右，参加一些寿司醋，拌匀。寿司醋不要放多，放少量就能够。
3.鸡蛋敲入碗中，参加少量细盐，打散，然后倒入平底锅中煎成薄薄的蛋皮。
4.将煎好的鸡蛋皮切成条，火腿肠改刀切成细条，黄瓜清洗洁净今后切成细条。
5.寿司帘平铺在桌面上，然后掩盖一层保鲜膜，将一张寿司海苔铺在保鲜膜上面。寿司海苔的润滑的一面朝下触摸保鲜膜。
6.将寿司米饭平铺在海苔上面，然后顺次摆放好火腿肠、黄瓜条、鸡蛋丝、肉松。
7.用寿司帘辅佐，带动海苔往上渐渐卷，一边翻卷，一边拉动寿司帘，尽量包裹严实不会松懈，留意不要将寿司帘和保鲜膜卷入去了。卷好之后，固定放置几分钟。
8.刀沾热水将寿司切成大约一厘米宽的小段，就能够装入盘中，上桌满意啦。寿司切得太细简单散开，切太宽一口吃不下，一厘米是刚好的。
烹饪小贴士：
海苔的选购技巧：
1、挑品牌：现在市场上的海苔都是中国江苏南通海安区域出厂的。首要会集为永井海苔，山本海苔，兰波海苔，浦岛海苔等。质量方面引荐山本海苔，永井海苔。品牌比较成功的有波力海苔、美好时光海苔等。
2、闻一闻：加工后的干海苔具有一种特别的香味，再通过烘烤的海苔，其香味往往更能招引人们的胃口，香味越好等级越高，因此香味对海苔来说特别的重要(不是色彩).
3、尝一尝：好的海苔，柔软可口，一放入口里就和唾液掺混，很快溶化，致使香气扑鼻，美味满口。也能够做寿司时用海苔包皮，愈加可口。
我们喜爱这道美食吗？
喜爱美食杰的文章请点赞、重视、共享！你有什么观念和主意，欢迎在下面积极留言和我们一同评论。
